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ボイセンベリーとは、1920年代にアメリカ西海岸・カリフォルニア州に住むルドフ・ボイセン氏によって発見されたベリーフルーツです。

ボイセンベリー」には、「アントシアニン」が、ブルーベリーの約2倍と豊富に含まれております。パソコンや携帯メールの使用・長時間の読書・車の運転などを頻繁にされる方など、瞳の健康が気になる方へ「特濃ボイセンベリー」をお勧めいたします。


色は綺麗なルビー色、見た目はイチゴよりやや小さめのラズベリーのような形で、熟した実の独特な甘酸っぱい風味が欧米では大変人気の果物です。また、1937年にニュージーランドに紹介されてからは、原産国アメリカを抜いてニュージーランドが世界一の生産高を誇り、「テーブルにボイセンベリー」といわれるほど現地で広く親しまれています。
そして近年では、その健康効果の高さから、様々な研究がなされている今話題の果物なのです。

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